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Auberge du Fouron - Menu Pimprenelle
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Menu Pimprenelle |48,00 Euros :

plat Fouron plat_fouron



Mise en bouche

Entrée: 23 €*

Comme un eventail: terrine de foie gras, tuile croustillante de pain d'épices,

confiture de panais au sirop d'érable et jus au romarin

Plat: 32 €*

Marbré de filet de bœuf et foie gras poêlé ,

jus vin rouge et yuzu

Fromage:

Fromage blanc avec ses accompagnement: 7 €*

 ou

Plateau de fromages frais et affinés de la fromagerie CHENAVAZ: 11 €*

Dessert: 8 €*

(Voir menu Oxalis)

*:Tarif à la carte



 

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