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Bienvenue sur la page du Restaurant le Castel
Vous pouvez nous retrouver sur notre site internet :
www.restaurant-lecastel.com
Présentation :
Au milieu du 13ème siècle, Saint-Georges d'Espéranche appartient au Comte de Savoie.
3 km de murailles abritent un château prestigieux, construit par un architecte, Maître Jacques, qui sera l'un des plus grands de son époque. Quelques vestiges de ce passé subsistent
Vous pouvez consulter nos menus.
Le restaurant se trouve dans les restes d'une des tours de gardes.
Le chef, Franck VASSEUR et son équipe vous reçoivent dans un cadre chaleureux le mardi midi et du jeudi au dimanche le avec la possibilité de réserver 7 jours sur 7 pour les groupes et les soirées privées.
Horaires de service : de 12 h à 13 h 30 pour le déjeuner et de 19 h 30 à 21 h pour le dîner.
Le restaurant le Castel vous propose une cuisine gastronomique en associant des techniques anciennes et contemporaines.Cuisine créative aux saveurs subtiles, variant au gré des saisons, palettes de saveurs autour du Foie gras, noix de Saint Jacques en passant par l'incontournable "Agneau sept heures"
Nous essayons de vous proposer des plats avec des produits de qualité, qui vous feront voyager, à chaque saison.
Franck VASSEUR, est également membre de l’association « Les Cuisiniers de Métier du Nord-Isère ».
Fermeture hebdomadaire du restaurant : lundi et mercredi toute la journée, mardi et dimanche soir.
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