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Le Demptézieu - Menu des saveurs
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Le Demptézieu
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La carte des desserts
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Le menu des Saveurs 

1 entrée 1 plat - 32,00  euros | 1 entrée 2 plats - 38,00 euros

Le Demptézieu Le Demptézieu

La petite mise en bouche

Les Noix de coquilles St Jacques rôties, jus d’agrumes et duxelle de champignons
ou
Le foie gras de canard maison confit au vin de nos collines, garniture gourmande et brioche aux noix

Le filet de rouget barbet  aux noisettes, assortiment de légumes primeurs
ou
Le magret de canard des Landes aux pommes confites, jus aux épices douces
ou
La souris d’agneau braisée aux  fruits du mendiant

La ronde des fromages

Le dessert maison parmi la carte

 


 
 

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