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Le Demptézieu - La carte des desserts |
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La carte des Dessert
Les desserts doivent être commandés en début de repas, afin de permettre leur préparation.
• La palette des sorbets maison et leur coulis de fruits rouges
• La crème brûlée maison à la graine de vanille bourbon
• La tarte maison aux pralines de Saint Genix et son sorbet
• Le moëlleux chaud au chocolat, écume mentholée et sorbet caramel
• Le soufflé glacé Génépi Grand Tétras, compotée de fruits rouges au Kirsh
• Croustillant banane flambée au vieux rhum, sorbet cacao et sauce caramel
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• L' assiette gourmande des desserts maison (Supplément 3 euros)
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Le Demptézieu