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Le Demptézieu - La carte des desserts |
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La carte des Dessert
Les desserts doivent être commandés en début de repas, afin de permettre leur préparation.
• Méli-mélo de fruits frais, élixir au thé vert et sorbet litchi-soho
• La pêche, en deux cuissons, parfum de romarin et fraîcheur Grand-Marnier
• La pomme : Façon tatin, caramel au beurre salé, sorbet pommes vertes
• Le chocolat : Comme une forêt noire, sorbet myrtilles sauce cacao
• La crème brûlée : Parfum de lavande et vanille de Madagascar
• Les sorbets : Maisons avec fraises-romarin, orange Grand-Marnier, pommes vertes et fruits de la passion
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• L' assiette gourmande des desserts maison (Supplément 3,50 euros)
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Le Demptézieu