Continuons dans le délire

1 entrée, 1 plat chaud, fromage et dessert : 35 €

1 entrée, 2 plats chauds, fromage et dessert : 41 €

Dégustation en 7 mini services, laissez vous guider... : 52 €

Carpaccio de lotte fumée, caramel mou aux poivrons

Cappuccino de petit pois

 ou

Profiteroles au chocolat :

Sur une semoule de choux fleur,

Trois choux, trois sorbets : roquette, chorizo, parmesan

Sauce "chocopoivre"

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Dos de turbot et croquette d'épinards

Amandes (coquillage) aux perles framboisées 

ou

La carte des cuisses de grenouilles

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Le croque'toirin

Noisette d'agneau,

Tomate, beaufort et pain demie doré

ou

Pigeonneau de la ferme Paris

Figue, pêche, thym, façon chutney

Jus de carcasse et carotte

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Fromage blanc de la ferme de Reculfort

ou

Notre selection de fromages secs fermiers et locaux

ou

La Rochetoirine (spécialité fromagère du village)

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Un peu de douceur : pistache, framboise, choc et balsamique

Ou

On a trouvé le graal.....

Il est en meringue plein de chocolat et de confiseries