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La carte des cuisses de grenouilles
Les classiques
- Cuisses de grenuilles à la persillade
- Cuisses de grenouilles persillade et crème
- Cuisses de grenouilles vin blanc et crème
- Cuisses de grenouilles à la grenobloise (citron, câpres et croûtons)
Les créatives
- Cuisses de grenouilles au bleu
- Cuisses de grenouilles à l'aigre doux (mélange délicatement aigre et sucré)
- Cuisses de grenouilles à la paysanne (petis oignons, lardons, champignons)
- Cuisses de grenouillles laquées au vin rouge
- Cuisses de grenouilles aux épices douces
- Cuisses de grenouilles aux agrumes
Les festives
- Cuisses de grenouilles au foie gras
- Cuisses de grenouiles aux morilles
- Cuisses de grenouilles aux noix
- Cuisses de grenouilles aux trompettes
- Cuisses de grenouilles au safran
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